Il menu

  • Carpaccio di pesce 28€

    Pesca locale

  • Gamberi selvatici del Golfo di Valinco 21€
  • Insalata Oasis 19€
  • Cozze ripiene 18€
  • Piatto di prosciutto corso 24€

    Invecchiato 18 mesi - Pierre Bucchini - Zicavo

  • Tataki di tonno 27€
  • Crostata di pomodori ciliegini 18€
  • Polpo alla griglia e polenta 30€
  • Pasta al granchio 29€
  • La pesca del giorno 13€ / 100gr
  • Bistecca di controfiletto Black Angus 34€

    USA - 120 giorni di ingrasso

  • Costata di prima scelta Casina 11€ / 100gr

    Spagna - Minimo 1,5 kg per 2 persone

  • Spalla di maialino da latte 90€

    Tra 1,2 e 1,6 kg per 2 persone

  • Salsiccia di vitello biologica 24€

    Abbatucci

  • Madeleine grande per 2 persone con panna montata e fragole confit 25€
  • Fragole e dragoncello 13€
  • Pompelmo della tenuta Luciani 13€
  • Cappuccino 13€
  • Piatto di prosciutto corso 24€

    Pierre Bucchini - Zicavo

  • Piccolo piatto di prosciutto corso 16€

    Pierre Bucchini - Zicavo

  • Gamberi selvatici di Valinco 21€
  • Croquetas di prosciutto 10€
  • Croquetas di gamberi 12€
  • Croquetas di formaggio 13€
  • Piatto misto di croquetas 14€
  • Casseruola di lumache con prosciutto 15€
  • Sarde marinate con spezie 13€
  • Piatto di prosciutto e formaggio 24€
  • Piccolo piatto di prosciutto e formaggio 13€
  • Piatto di formaggi 22€
  • Il piccolo piatto di formaggi 14€
  • Carpaccio di gamberi con agrumi 25€
  • Falafel vegetariani 15€

Creazioni di cocktail

  • Caraibi 13€

    Rum bianco, rum scuro, succo di maracuja, menta fresca, sciroppo di zucchero di canna, pepe nero

  • Rosmarino 12€

    Vodka, tè ai frutti rossi, succo di mirtillo rosso, liquore al ribes nero, sciroppo di zucchero di canna, rosmarino

  • Giamaicano 13€

    Rum scuro, succo di mango, peperoncino, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Pamquila 12€

    Tequila, cointreau, pompelmo giallo spremuto, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Bergamottu 13€

    Prosecco, liquore al bergamotto, lime conservato, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Gargouska 13€

    Vodka, succo di olivello spinoso, lime conservato, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Biancu 13€

    Prosecco, liquore ai fiori di sambuco, lillet bianco, lime conservato, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Pamplillet 13€

    Prosecco, lillet rosé, pompelmo spremuto, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Foglia 14€

    Champagne, purea di frutti rossi, liquore al ribes nero

  • Maronia 13€

    Gin, succo di aronia, purea di more, sciroppo di zucchero di canna

  • Anguria 12€

    Rum bianco, purea di anguria, conserva di lime, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Lampone 13€

    Vodka, liquore al ribes nero, succo di lampone, purea di frutti rossi, sciroppo di zucchero di canna

  • Vincentu 12€

    Gin, purea di frutto della passione, menta fresca, lime spremuto, sciroppo di zucchero di canna

  • Supplemento Purè 1€

    Fragola, lampone, frutti rossi, mora, anguria, frutto della passione

Cocktail classici

Cocktail analcolici classici

  • Virgin Mojito 8€

    Acqua frizzante, lime (frutto), menta (foglie) zucchero

  • Virgin Piña Colada 9€

    Ananas (succo), cocco (crema)

Creazioni di cocktail analcolici

  • Albicocca 9€

    Albicocca (succo), pesca (frutto), basilico (foglie)

  • Bacche 9€

    Lampone (succo), ribes rosso (frutto), ribes nero (frutto), mirtillo (frutto), zucchero

  • Frescu 9€

    Arancia (spremuta), limone (spremuto), pompelmo (spremuto), menta (foglie), zucchero

  • Esotico 9€

    Succo di maracuja, mango fresco, gelato al cocco

Il colpo

  • Mirtilli 7€

    Tè ai frutti rossi, sciroppo di zucchero di canna, rosmarino

  • Agrumi 7€

    Tè al limone, pompelmo spremuto, basilico fresco, sciroppo di zucchero di canna

  • Caffè 7€

    Caffè, sciroppo di orgeat, sciroppo di zucchero di canna

Birre e aperitivi

  • Pietra Bionda (25cl) 4,30€
  • Pietra Bionda (50cl) 8,20€
  • Pietra Bionda (15cl) 2,60€
  • Pietra Ambra (25cl) 4,80€
  • Pietra Ambra (50cl) 9,20€
  • Pietra Ambra (15cl) 2,90€
  • Panache (25cl) 4,20€
  • Pietra Rossa (25cl) 6€
  • Pietra IPA (33cl) 7€
  • Colomba (25cl) 6€
  • Desperados (33cl) 6€
  • Corona (35,5cl) 6€
  • Chjuca (15cl) 2,50€
  • Bud (33cl) 6€
  • Heineken (25cl) 4€
  • Ribella Saleccia (33cl) 8€
  • Ribella fille de joie (33cl) 8€
  • Pastis 2cl 4€

    Ricard, 51, Casanis

  • Martini (5cl) 6€

    Bianco o rosso

  • Cap Corse (5cl) 6€

    Bianco o rosso

  • Campari (5cl) 6€
  • Americano 7€
  • Moscato (12,5cl) 6€
  • Moscato frizzante (12,5cl) 6€
  • Kyr (12,5cl) 6€
  • Royal Kyr (12,5cl) 12€
  • Bicchiere di vino (12,5cl) 5€
  • Bottiglia di vino (15cl) 7€
  • Bicchiere di champagne Mumm (12,5cl) 12€
  • Mumm champagne pool (15cl) 14€

Champagne

  • Perrier Jouet Brut (75cl) 115€
  • Perrier Jouet Blanc de blanc (75cl) 145€
  • Perrier Jouet Rosé (75cl) 175€
  • Perrier Jouet Belle Époque (75cl) 315€
  • Magnum Perrier Jouet Brut (1,5L) 225€
  • Magnum Perrier Jouet Blanc de blanc (1,5L) 285€
  • Magnum Perrier Jouet Rosé (1,5L) 325€

Bevande calde

  • Caffè 2€
  • Decaffeinato 2€
  • Nocciola 2.50€
  • Caffè doppio 4€
  • Cappuccino 5€
  • Caffè alla crema 5€
  • Cioccolato 4€
  • 3.5€

    Ceylon, darjeeling, earlgrey, menta, frutti rossi, limone, oasi, polvere da sparo

  • Infusione 3.5€

    Tiglio, verbena

Acqua e bevande analcoliche

  • Acqua Saint Georges 1L 6.00€
  • Acqua frizzante Orezza 1L 7.00€
  • Acqua Zilia 33cl 3.50€
  • Acqua frizzante Orezza 33cl 3.50€
  • Sciroppo 2.50€

    Fragola, granatina, limone, menta, pesca, orzata, ribes nero, kiwi

  • Coca Cola 4€
  • Coca Cola Zero 4€
  • Liptonic 3.50€
  • Tè freddo 3.50€
  • Schweppes tonic 3.50€
  • Orangina 3.50€
  • Limonata 3.50€
  • Toro rosso 5€
  • Succo di frutta Pago 3.50€

    Albicocca, Asso, Ananas, Fragola, Mango, Arancia, Pompelmo, Mela, Pesca, Pomodoro

Alcoli

Rum

  • Havana Club 3A (4cl) 8€

    70cl €95

  • Havana Club Especial (4cl) 9€

    70cl €105

  • Riserva Diplomatico (4cl) 11€

    70cl €135

  • Pacto Navio (4cl) 12€

    70cl € 145

  • Hechicera (4cl) 12€

    70cl € 145

  • Boukman (4cl) 12€

    70cl € 145

  • Ableforth Rumbullion XO (4cl) 16€

    50 cl €165

  • Zacapa XO (4cl) 26€
  • Havana Club Union (4cl) 58€

Gin

  • Beefeater (4cl) 8€

    70cl €95

  • Bombay Sapphire (4cl) 9€

    70cl €115 150cl €235

  • Distillato secco Mattei (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Agrumi Drumshanbo (4cl) 10€

    70cl € 125

  • Hendricks (4cl) 11€

    70cl €135

  • Isola di Harrys (4cl) 11€

    70cl €135

  • Mattei Immortal (4cl) 12€

    50cl € 125

  • Tanqueray dieci (4cl) 12€

    70cl € 145

  • Portofino (4cl) 13€

    50cl €135

  • Scimmia (4cl) 13€

    50cl €135

Vodka

  • Wyborowa (4cl) 8€

    70cl €95

  • Absolut Blue (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Absolut Raspberry (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Absolut Anguria (4cl) 10€

    70cl € 125

  • Absolut Elyx (4cl) 11€

    70cl €135 150cl €275

Il whisky

  • Ballantines (4cl) 8€

    70cl €95

  • Jameson (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Jack Daniels (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Miele Jack Daniels (4cl) 9€

    70cl € 115

  • Chivas 12A (4cl) 11€
  • Fine Hennessy VSOP (4cl) 14€
  • Oban 14A (4cl) 15€
  • Aberlour 16A (4cl) 19€
  • Chivas Royal Salute 21A (4cl) 29€

Tequila

  • Olmeca Blanco (4cl) 8€

    70cl €95

  • Casamigos Blanco (4cl) 13€

    70cl €165

  • Casamigos Reposado (4cl) 13€

    70cl €165

  • Avion 44 (4cl) 26€
  • Claze Azul Blanco (4cl) 28€
  • Claze Azul Reposado (4cl) 28€

Varie

  • Ottenere 27 (4cl) 8€

    70cl €95

  • Baileys (4cl) 8€
  • Khalua (4cl) 8€
  • Absynthe (4cl) 11€
  • Limoncellu (4cl) 8€
  • Mirto (4cl) 8€
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